Aperitifs über Champagner und Prosecco hinaus

Czarini

Feinherb prickelnder Drink auf zerstossenen Kumquats, mit braunem Zucker, trockenem Gin und Passionsfruchtnektar gemixt, perlend aufgegossen mit Prosecco frizzante

Aperol Sprizzzz

Italienischer Klassiker, elegant und leicht: Aperol mit trockenem Weißwein und prickelndem Prosecco aufgegossen, serviert auf Eiswürfeln mit Orangenzeste und tropischer Physalis

Aperitif Galileo

Leicht herb und sehr erfrischend: Cranberrysaft und frisch gepresster Limonensaft, gemixt mit trockenem Gin und Traubensaft, aufgegossen mit italienischem Prosecco frizzante

Passion al‘ arancia

Sommerlich-eleganter Society-Drink mit Cinzano Arancia, Limettensaftextrakt und leichtem Pfirsich-likör, abgerundet mit leichtem Weißwein, serviert mit Eiswürfeln und frischen Orangenstückchen

Bellini

Ein italienischer Klassiker voller Noblesse: Das pürierte Mark weißer Pfirsiche, verfeinert mit einem Schuß Pfirsichlikör, aufgegossen mit Prosecco spumante, garniert mit Physalis

Holunder Sprizzz

Etwas ganz besonderes: Der süssliche Extrakt von Holunderblüten aufgegossen mit leichtem Prosecco frizzante, serviert auf Eiswürfeln und garniert mit Minzblättern

Himbeer-Prosecco

Frische Himbeeren, passiert und verfeinert mit Limettensaft und Puderzucker, aufgegossen mit Prosecco frizzante – ein wahrhaft himmlisches Geschmackserlebnis!

Sorbetto al limón

Halbgefrorenes Limetten-Honig-Sorbet, aufgegossen mit Prosecco frizzante, serviert mit Homigmelonen-Spalten

Watermelon Fizz (alkoholfrei!)

Erfrischend fruchtig und leicht: Wassermelone mit Pfirsichsaft und etwas Passionsfrucht, prickelnd aufgegossen mit Indian Tonic Water, garniert mit Netzmelone

Twister (alkoholfrei)

Fruchtig-erfrischender Aperitif mit frischer Limette, Granatapfelsirup, Orange und Passionsfrucht, aufgefüllt mit Tonic Water